| Готовим и едим дома » Облако тегов » сливки |
Продукты:
- карп - 1кг
- филе анчоусов - 6 шт.
- масло растительное - 50г
- бекон постный - 100г
- лук репчатый - 35г
- перец красный сладкий - 10г
- томат-пюре - 50г
- сливки - 200г
- перец молотый - по вкусу
- соль.
Приготовление:
Карпа разделать на филе с кожей в отсутствии костей и порезать на порционные куски. В любом устроить надрез на дистанции 1-1,5 см и инвестировать филе анчоусов. Рыбу обсыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на яство. Бекон мелко порезать, поджарить, прибавить мелко нарезанный и немного обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и стушить в духовке при умеренной температуре.
- карп - 1кг
- филе анчоусов - 6 шт.
- масло растительное - 50г
- бекон постный - 100г
- лук репчатый - 35г
- перец красный сладкий - 10г
- томат-пюре - 50г
- сливки - 200г
- перец молотый - по вкусу
- соль.
Приготовление:
Карпа разделать на филе с кожей в отсутствии костей и порезать на порционные куски. В любом устроить надрез на дистанции 1-1,5 см и инвестировать филе анчоусов. Рыбу обсыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на яство. Бекон мелко порезать, поджарить, прибавить мелко нарезанный и немного обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и стушить в духовке при умеренной температуре.
Ключевые теги: перец, сливки, анчоусов, порезать, мелко, поджарить, нарезанный, прибавить, Бекон, немного, солью, перцем, горячем, выложить, яство, влить, стушить, соусом, духовке, умеренной
Подробне...
350 г маленьких шампиньонов, 200 г постной ветчины, 2 чайные ложки лимонного сока, 2 столовые ложки
майонеза, 4 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка виноградного уксуса, щепотка перца, несколько зеленых листьев салата.
Большие грибы разрезать на несколько частей. В салатнице перемешать шампиньоны с мелко нарезанной ветчиной. Смешать сливки и майонез с виноградным уксусом и заправить салат. Салатницу выложить листьями и разложить на них салат. Посыпать перцем.
майонеза, 4 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка виноградного уксуса, щепотка перца, несколько зеленых листьев салата.
Большие грибы разрезать на несколько частей. В салатнице перемешать шампиньоны с мелко нарезанной ветчиной. Смешать сливки и майонез с виноградным уксусом и заправить салат. Салатницу выложить листьями и разложить на них салат. Посыпать перцем.
Ключевые теги: шампиньоны, сливки, ветчина
Подробне...
80 г макарон, 20 г сливочного масла, 1 желток, 150 г сливок, 50 г сыра.
Макароны отварить в подсоленной воде, нарезать длиной 1,5-2 см, слегка обжарить на жире в сковороде, положить в кипящий бульон и варить при слабом кипении 10 минут, удаляя появляющуюся на поверхности пену.
При подаче на стол в суп добавить смесь из яичных желтков со сливками и посыпать натертым сыром.
Макароны отварить в подсоленной воде, нарезать длиной 1,5-2 см, слегка обжарить на жире в сковороде, положить в кипящий бульон и варить при слабом кипении 10 минут, удаляя появляющуюся на поверхности пену.
При подаче на стол в суп добавить смесь из яичных желтков со сливками и посыпать натертым сыром.
Ключевые теги: сливки, сыр, сливвочное
Подробне...
