| Готовим и едим дома » Облако тегов » лавровый лист |
5-6 клубней картофеля, 2 свежих помидора, 1 морковь,
небольшой корень петрушки, 1 головка лука, 2 столовые
ложки маргарина, 150 г сметаны, соль, перец, лавровый
лист, зелень.
В кипящий бульон положить картофель, нарезанный кубиками, варить 10 минут, затем добавить пассерованные мелко нарезанные морковь, петрушку, репчатый лук и довести до готовности. В конце варки в суп опустить нарезанные дольками помидоры, заправить солью, перцем, лавровым листом и дать вскипеть.
небольшой корень петрушки, 1 головка лука, 2 столовые
ложки маргарина, 150 г сметаны, соль, перец, лавровый
лист, зелень.
В кипящий бульон положить картофель, нарезанный кубиками, варить 10 минут, затем добавить пассерованные мелко нарезанные морковь, петрушку, репчатый лук и довести до готовности. В конце варки в суп опустить нарезанные дольками помидоры, заправить солью, перцем, лавровым листом и дать вскипеть.
Ключевые теги: лавровый лист, соль, петрушка
Подробне...
