| Готовим и едим дома » Облако тегов » кальмары |
Котлеты из кальмара
Ингредиенты- кальмары - 1кг - яйцо - 1 шт. - репчатый лук - 1 шт. - белый хлеб - 1 ломтик (100 г) - чеснок - 1-2 зубчика - панировочные сухари - 7-8 ст. л - бульон или вода - 1 стакан - соль - перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовленияОчищенные и промытые кальмары, жареный лук, чеснок, размоченный в бульоне или воде, и отжатый хлеб пропустить через мясорубку. Все компоненты тщательно перемешать. Сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.
Ингредиенты- кальмары - 1кг - яйцо - 1 шт. - репчатый лук - 1 шт. - белый хлеб - 1 ломтик (100 г) - чеснок - 1-2 зубчика - панировочные сухари - 7-8 ст. л - бульон или вода - 1 стакан - соль - перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовленияОчищенные и промытые кальмары, жареный лук, чеснок, размоченный в бульоне или воде, и отжатый хлеб пропустить через мясорубку. Все компоненты тщательно перемешать. Сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.
Ключевые теги: чеснок, кальмары, мясорубку, компоненты
Подробне...
300 г отварного картофеля, 500 г филе кальмаров,
1 вареное яйцо, 200 г отварной моркови,
1 стакан консервированного зеленого горошка,
1 маринованный огурец или 1-2 яблока,
зеленый или репчатый лук, соль, зелень, молотый перец,
банка сметаны или майонеза.
Кальмары отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Вареное яйцо порубить. Картофель, морковь, огурец (яблоко) нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить и украсить мелко нарезанной зеленью.
1 вареное яйцо, 200 г отварной моркови,
1 стакан консервированного зеленого горошка,
1 маринованный огурец или 1-2 яблока,
зеленый или репчатый лук, соль, зелень, молотый перец,
банка сметаны или майонеза.
Кальмары отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Вареное яйцо порубить. Картофель, морковь, огурец (яблоко) нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить и украсить мелко нарезанной зеленью.
Ключевые теги: кальмары, огурец
Подробне...
