| Готовим и едим дома » Блюда из рыбы » Осетрина или севрюга, панированная в сухарях |
Осетрина или севрюга, панированная в сухарях
Продукты:
- осетрина или севрюга - 600г
- пшеничная мука - 30г
- яйцо - 1 шт.
- белые толченые сухари - 100г
- жир (для фритюра) - 60г
- сливочное масло - 50г
- лимон - 1/2 шт.
- соус - 500г
- соль - по вкусу.
Приготовление:
Подготовленные порционные куски осетровой рыбы запанировать в муке, промочить в яйце и вновь запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, далее поставить в духовку на 3-5 мин. Подавать, украсив ломтиками лимона. Гарнир - поджаренный картофель либо поджаренная зелень петрушки. Соус - томатный, горчичный либо майонез с корнишонами - подать в соуснике.
- осетрина или севрюга - 600г
- пшеничная мука - 30г
- яйцо - 1 шт.
- белые толченые сухари - 100г
- жир (для фритюра) - 60г
- сливочное масло - 50г
- лимон - 1/2 шт.
- соус - 500г
- соль - по вкусу.
Приготовление:
Подготовленные порционные куски осетровой рыбы запанировать в муке, промочить в яйце и вновь запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, далее поставить в духовку на 3-5 мин. Подавать, украсив ломтиками лимона. Гарнир - поджаренный картофель либо поджаренная зелень петрушки. Соус - томатный, горчичный либо майонез с корнишонами - подать в соуснике.
Другие новости по теме:
- Осетрина приготовленная по краснодарски
- Морские биточки
- КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ И МЯСА
- КОТЛЕТЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ
- Битки из рыбы без хлеба
- Осетр приготовленный Осетр по-рокфеллеровски
- Пикантная рыба
- Рыба приготовленная по французки
- КОТЛЕТЫ БАРАНЬИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
- КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА И КАРТОФЕЛЯ
Ключевые теги: запанировать, ломтиками, лимона, Гарнир, украсив, духовку, далее, поставить, поджаренный
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
 |
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
