| Готовим и едим дома » Блюда из птицы » КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С ГАЛУШКАМИ |
КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С ГАЛУШКАМИ
800 г курицы, 0,5 моркови, 0,5 луковицы, 3 стоповые ложки
сливочного маслаг400 г пшеничной муки, 1 яйцо,
150-200 г воды, соль.
Очищенную, выпотрошенную и обмытую курицу разрезать на небольшие куски, посолить, обжарить на сливочном масле, положить в кастрюлю нарезанную средними кубиками морковь, мелко нарезанный репчатый лук, залить водой или бульоном и тушить до готовности.
Приготовление галушек: Из муки, яиц и воды замесить тесто, раскатать его слоем толщиной 0,5 см нарезать в виде квадратиков размером 10-15 мм и варить в подсоленной воде или бульоне. Готовые галушки отцедить на сито, положить в посуду вместе с кусками курицы, заправить маслом и тушить в духовке 10-15 минут.
сливочного маслаг400 г пшеничной муки, 1 яйцо,
150-200 г воды, соль.
Очищенную, выпотрошенную и обмытую курицу разрезать на небольшие куски, посолить, обжарить на сливочном масле, положить в кастрюлю нарезанную средними кубиками морковь, мелко нарезанный репчатый лук, залить водой или бульоном и тушить до готовности.
Приготовление галушек: Из муки, яиц и воды замесить тесто, раскатать его слоем толщиной 0,5 см нарезать в виде квадратиков размером 10-15 мм и варить в подсоленной воде или бульоне. Готовые галушки отцедить на сито, положить в посуду вместе с кусками курицы, заправить маслом и тушить в духовке 10-15 минут.
Другие новости по теме:
- ТРЕСКА, ТУШЕННАЯ С КАПУСТОЙ
- КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ
- КУРИЦА С МОРКОВЬЮ
- СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ
- КУРИЦА В ПИВЕ
- КУРИЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
- ИНДЕЙКА С ПОДЛИВОЙ
- ПЕЛЬМЕНИ ПО-КИТАЙСКИ
- МАНТЫ С ТЫКВОЙ
- МАСТАВА
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
 |
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
