| Готовим и едим дома » Блюда из картошки » КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ
1 кг картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, 1 столовая ложка
сухарей, 2 яйца, 3 столовые ложки жира, 1 столовая
ложка сметаны, соль. Для подливки: 1\2 стакана сметаны.
Очищенный картофель отварить, пропустить через мясорубку и заправить яйцами и солью.
Морковь очистить, нарезать соломкой, тушить до готовности с добавлением жира и 3-4 столовых ложек бульона или воды, затем смешать с рублеными яйцами и слегка поджаренным нарезанным луком.
Половину подготовленной картофельной массы выложить в форму для запекания, смазанную жиром, сверху положить овощной фарш, закрыть его оставшимся картофелем, смазать сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь в духовке. Подавать на стол со сметаной.
сухарей, 2 яйца, 3 столовые ложки жира, 1 столовая
ложка сметаны, соль. Для подливки: 1\2 стакана сметаны.
Очищенный картофель отварить, пропустить через мясорубку и заправить яйцами и солью.
Морковь очистить, нарезать соломкой, тушить до готовности с добавлением жира и 3-4 столовых ложек бульона или воды, затем смешать с рублеными яйцами и слегка поджаренным нарезанным луком.
Половину подготовленной картофельной массы выложить в форму для запекания, смазанную жиром, сверху положить овощной фарш, закрыть его оставшимся картофелем, смазать сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь в духовке. Подавать на стол со сметаной.
Другие новости по теме:
- ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ
- КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА И КАРТОФЕЛЯ
- КАРТОФЕЛЬ, ТУШЕННЫЙ С ОВОЩАМИ
- КАРАСИ В СМЕТАНЕ
- КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ ПО-ПОЛЬСКИ
- ЖАРЕНАЯ УТКА С НАЧИНКОЙ ИЗ ГРИБОВ И ЛАПШИ
- ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
- КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ
- РЫБНЫЙ САЛАТ
- ЛЕЩ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ
Ключевые теги: яйцами, сметаной, жиром, ложка, сметаны, столовая, форму, выложить, запекания, массы, смазанную, слегка, картофельной, луком, Половину, подготовленной, поджаренным, нарезанным, овощной, сбрызнуть
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
 |
Информация Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
